Eu e a comida formamos um par. Temos uma relação interessante, intensa e gostosa (no bom sentido da palavra). Quando eu a toco ela fica linda! Quando eu a preparo da forma que gosto, bebendo um bom vinho, ouvindo belas músicas... me encontro comigo mesma e o resultado é delicioso!
Criei este blog para dividir com quem interesse meus momentos de criação em minha cozinha.

obs.: em minha cozinha preparo os pratos para comer em casa. Não uso luvas, toucas e máscara. Não é o que acontece na cozinha do Clube da Salada, onde seguimos criteriosamente as regras da Anvisa.